Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit

Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Gurih dan Kenyal
Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Gurih dan Kenyal from kumparan.com

Membuat wajik ketan gula merah adalah salah satu cara untuk menyajikan makanan favorit yang berasal dari daerah Jawa Barat. Wajik ini berasal dari komunitas Sunda dan memiliki banyak variasi dari rasa, bentuk, dan warna. Resep wajik ketan gula merah yang legit adalah salah satu yang paling disukai. Dengan resep ini, Anda dapat menghasilkan wajik yang lezat, lembut, dan legit.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit

Untuk membuat wajik ketan gula merah yang legit, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti berikut: 500 gram ketan, 200 gram gula merah, 3 buah kuning telur, 100 ml air, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk, 1 sdm margarin, dan 1 sdt ragi instan. Jika Anda ingin membuat wajik yang lebih legit, Anda juga dapat menambahkan beberapa bahan seperti mentega, coklat bubuk, susu bubuk, dan bahan lainnya.

Langkah-Langkah Membuat Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit

Sebelum melakukan pembuatan wajik ketan gula merah, pastikan bahwa bahan-bahan yang diperlukan telah tersedia dan siap digunakan. Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat wajik yang legit:

  • Pertama-tama, Anda harus mencuci ketan dengan air bersih dan kemudian memasukkannya ke dalam panci. Tuangkan air yang telah disiapkan ke dalam panci dan masak hingga ketan menjadi empuk. Setelah ketan empuk, angkat dan tiriskan.

  • Selanjutnya, Anda harus menghaluskan ketan yang telah direbus dengan blender. Tambahkan gula merah, vanili bubuk, garam, dan ragi instan ke dalam ketan yang telah dihaluskan. Aduk semua bahan hingga rata.

  • Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan margarin dan kuning telur ke dalam adonan. Uleni adonan hingga rata dan lembut. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air untuk melunakkannya.

  • Setelah adonan sudah siap, Anda dapat mulai membentuk wajik ketan gula merah. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulatan seperti bola. Beri lubang di tengah-tengah bola dengan jari. Anda juga dapat membentuk adonan menjadi bentuk lain seperti hati, segitiga, atau bentuk lainnya.

  • Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang. Panggang wajik ketan gula merah dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit. Setelah wajik matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep wajik ketan gula merah legit yang dapat Anda coba di rumah. Wajik ini pasti akan menjadi menu favorit di rumah Anda. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Menentukan Lokasi Usaha Yang Ideal Untuk Dagang

Image
Tips Menentukan Lokasi Usaha Yang Ideal untuk Dagang Menentukan lokasi usaha yakni hal paling pokok dalam sebuah perjuangan, sebab hal ini akan mempengaruhi pertumbuhan perjuangan anda kedepannya. Lokasi daerah usaha memagang peranan penting yang ikut menentukan berhasil atau gagalnya sebuah usaha, untuk itu dibutuhkan pemilihan tempat usaha perlu dipersiapan secara matang-matang. Lalu seberapa penting sih penyeleksian lokasi dagang ini? Pentingnya Memilih lokasi perjuangan secara seksama Menentukan lokasi usaha yakni salah satu kunci sukses perjuangan anda. Dengan melaksanakan riset kelayakan suatu lokasi sebelum memulai membuka perjuangan/dagang dipastikan dapat meminimalkan resiko kegagalan yang mungkin dialami sebuah perjuangan, selain itu juga dapat membantu anda untuk menyusun penyusunan rencana usaha, strategi penjualan dan masih banyak lagi. Hal Penunjang Lokasi Untuk Dagang Beberapa hal yang mampu jadi penunjang suatu lokasi mejadi sangat ideal mampu di sebabkan oleh beberapa ...
Read more

Tips Berbelanja Kapal Ikan Untuk Nelayan

Image
Daftar Tulisan Panduan Membeli Perahu Perikanan Memilih kapal nelayan yang tepat mampu menjadi tantangan konkret dan juga sungguh menggembirakan bagi seseorang yang baru mengenal berperahu. Jika Anda belum pernah berbelanja perahu sebelumnya, itu juga bisa menjadi tugas yang sedikit seram . Sebelum Anda mulai mencari, penting untuk menimbang-nimbang tujuan kapal nelayan Anda. Sebuah kapal nelayan menghidangkan satu tujuan – memancing. Anda mesti memutuskan apakah Anda berniat untuk memancing di laut, atau di perairan lain, mirip danau. Ini sangat penting, karena ada aneka macam jenis kapal nelayan yang tersedia. Tips membeli kapan nelayan Pilih bahtera berorientasi ketahanan bukan kecepatan alasannya adalah jenis kapal nelayan merupakan kapal yang digunakan untuk mencari ikan dalam jangka panjang maka sangat penting untuk membeli kapal yang mengutamakan daya tahan dan usia untuk berlayar, bukan hanya bentuknya yang menarik saja. Hal ini alasannya adalah kapal nelayan akan dipakai saban...
Read more

Ulasan Usaha Pengerjaan Lilin Hias Dan Pewangi Ruangan

Image
Awal mula pembuatan lilin Penggunaan lilin untuk pencahaya dan penerangan telah dimengerti telah ada sejak zaman kuno dahulu entah semenjak kapan. Sisa-sisa lilin telah ditemukan di gua-gua Prancis. Dipercaya bahwa manusia gua menggunakannya ketika melukis dan menulis atau membuat coretan bagan di dinding. Diyakini lilin-lilin itu yang dibuat dari lemak hewani. Orang-orang Mesir antik juga memakai lilin untuk berbagai hal misalnya dengan menuangkan lilin lebah ke batang cuti. Proses pembakaran lilin melibatkan empat bagian dasar zat yakni zat padat, cairan, gas, dan plasma. Tubuh lilin lazimnya yang dibuat dari lilin parafin. Bisa juga dibuat dari lilin lebah. Lilin parafin yaitu lilin alami yang Lilin juga diketahui dengan kegunaannya selaku media atau alat ibadah bagi beberapa agama besar mirip hindu dan budha. berasal dari tumbuhan. lilin ini mampu dibeli dari Petroleum Refinery atau the Specialty Wax Processor. Lebah lebah juga dianggap selaku penghasil lilin alami, dan diambil...
Read more